Секрет вкуснейших домашних пирожков с капустой - пышное воздушное тесто и сочная капустная начинка. А готовить просто и быстро.

Сегодня печём воздушные, нежные и вкусные пирожки с капустой. Самые любимые в нашей семье. Пирожки получаются пышными, мягкими, с сочной капустной начинкой. При желании начинку можно менять и даже на сладкую! Рецепт простой и я уверена, что вам он понравится! Дрожжевое тесто: молоко – 300 мл; сахар – 1 ст.л.; дрожжи сухие – 8 г; соль – 1 ч.л.; яйцо – 1 шт.; мука – 500 г; сливочное масло – 50 г. Начинка: капуста – 500 г; лук - 2 шт.; морковь – 1 шт.; соль - по вкусу; перец чёрный молотый – по вкусу; растительное масло - для жарки...