Лучший рецепт черничного пирога. Его легко приготовить, он наполнен сладкими, сочными ягодами и покрыт классической решётчатой корочкой. Если вы любите домашние пироги, то этот рецепт черничного пирога — то, что вам нужно, особенно в сезон свежей черники. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью. Вот рецепт черничного пирога. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: Для теста: 2,5 стакана муки + немного для посыпки 0,5 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 220 гхолодного сливочного масла нарезать кубиками толщиной 7 ст...

Для теста Вам понадобится: - сливочное масло 50 гр.; - сахар 50 гр.; - яйцо 1 шт.; - сметана 50 гр.; - мука 200-230 гр.; - разрыхлитель 1 ч.л. Для начинки: - черника 350 гр. (замороженные ягоды предварительно разморозить); - сахар 100 гр.; - крахмал 1 ст. л.; Для украшения: - сахарная пудра по вкусу. Приготовление Растопить масло. Яйцо смешать с сахаром. Добавить растопленное масло, сметану и перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и добавить к сметанно-масляной смеси. Вымесить гладкое тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса...