Сегодня приготовим заливной пирог с вишней на творожном тесте. Заливные пироги готовятся очень просто, довольно быстро, при этом вариантов теста очень много: на сметане, кефире, на майонезе… Сегодня хочу показать вам рецепт приготовления заливного пирога с вишней на творожном тесте. Для приготовления такого пирога подойдут всевозможные фрукты и ягоды, как в свежем, так и замороженном виде. Этот простой рецепт позволит вам буквально за 10 минут приготовить тесто, отправить его в духовку и дождаться вкусного и ароматного пирога...
Творожный пирог с вишней на песочном тесте! Очень простой, вкусный и нежный:) Вишню можно заменить на другие ягоды;) Песочное тесто:
Муку смешиваю с разрыхлителем. Перекладываю сливочное масло порезанное на кусочки. Перетираю руками в мелкую крошку. Добавляю сахар, ванильный сахар и соль. Перемешиваю. Добавляю желтки и сметану. Замешиваю тесто. Убираю в холод на 1 час. Ягодная начинка ( вишня или смородина): Вишни с сахаром и маслом нагреваю до растворения. Крахмал развожу водой. Вливаю в вишни...