Ну что, братцы и сестрицы, хотите вкусить настоящего осетинского кайфа? Забудьте про диеты и подсчет калорий, сегодня у нас на повестке дня – осетинский пирог! Да такой, что пальчики оближешь и еще добавки попросишь! Итак, отбросим всякие там «а вот у бабушки моей подруги она делала так…» и сосредоточимся на главном. Потому что настоящий осетинский...

Правильный рецепт осетинских пирогов с сочной начинкой! Настоятельно рекомендую делать все в точности, соблюдая все граммовки и пропорции, чтобы вы смогли насладиться незабываемым вкусом настоящих осетинских пирогов. Ингредиенты: Вода - 500 мл Молоко - 500 мл Дрожжи - 17 г (1 ст л) Сахар - 30 г (1 ст л) Соль - 45 г (2 ст л) Мука - 1400 г Масло растительное - 80 мл Топленое масло Приготовление: В миске смешиваем слегка теплую воду и молоко. Добавляем сахар, соль и дрожжи. Все перемешиваем и частями насыпаем просеянную муку...