Добрый день, дорогие друзья! Недавно мне на глаза попался рецепт, можно сказать, сказочный. Ну разве не сказка: делаешь жидкое тесто, заливаешь в форму, ставишь в духовку, а вынимаешь трёхслойный торт! Причём средний слой – заварной крем! Ну как так? Зная по опыту, что не всё, что написано в интернете – правда, я решила сама приготовить это чудо. Ведь продукты – доступные, никакой экзотики, всё есть в холодильнике, времени я потеряю час от силы, а в случае удачи у меня будет в арсенале ещё один воскресный «хлебушек»...

Никогда б не поверила, что такое возможно. Вроде бы обычное тесто, а этот умный пирог получается трехслойным. Внизу нежное суфле, в середине ванильный заварной крем, похожий на подтаявшее мороженое, а сверху воздушный бисквит. Скорее всего, родился этот рецепт из-за чей-то ошибки. Так часто бывает. Если бы не ошибки кулинаров, не пробовали бы мы изящный брауни или фондан с вытекающим из него шоколадом. Я пекла этот пирог несколько раз, результаты, а именно вкус и текстура, немного отличаются, я расскажу обо всех, читайте статью до конца 😊...