Американский тыквенный пирог. "Борщ" из Нового света
⠀.."борщ". Да, пирог, но он «борщ». Это метафора. Ну, смотри: вариаций борща бесконечное множество. И каждая вариация лучшая и неповторимая. Да, ладно, а моя бабушка варила… Это не победить. База плюс минус одинаковая...
21,7 тыс читали · 3 года назад
Каждый год готовлю тыквенный пирог: покажу, как из недорогих продуктов сделать его нежным и вкусным (очень люблю)
Сегодня очень хочу поделиться с вами рецептом американского тыквенного пирога. Почему-то у многих сложилось мнение, что этот пирог готовится сложно и из дорогих продуктов. Я развею этот миф… он пряный, нежный, бархатный и простой в приготовлении. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с приготовления теста. В миску высыпаем 250 г просеянной муки, 130 г холодного сливочного масла нарезаем на маленькие кусочки, перекладываем к муке и перетираем в крошку. Теперь добавляем 50 г сахара, 0,5 ч.л. ванилина и перемешиваем ложкой до однородности...