Ингредиенты: 3/4 стакана тыквенного пюре 3/4 стакана белого сахара 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка молотой корицы 1/2 чайной ложки молотого имбиря 2 яйца 1 чашка взбитых сливок 1/2 стакана молока Приготовление: Разогреть духовку до 200 градусов. В кастрюле размешайте тыкву на среднем огне в течение 10 минут или пока она не высохнет и не станет карамельной...

Сегодня будем печь пышный пирог с заварным кремом. Всегда удачное тесто, вкусное, в меру сладкое, очень хорошо поднимается за короткое время. Готовится пирог просто, его даже формовать не нужно, достаточно просто отсадить крем на тесто. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём c заварного крема. В кастрюлю разбиваем 1 яйцо, высыпаем 50 г белого сахара, 10 г ванильного сахара и 50 г кукурузного крахмала. Размешиваем венчиком до однородности. Выливаем 300 мл молока, перемешиваем и включаем плиту. Варим крем до загустения на умеренном огне, постоянно помешивая...