Люблю простую и незаморочную, бюджетную и доступную выпечку "на каждый день", чтобы было чего к чаю-кофе подать и домочадцев "вкусняшками" порадовать и при этом не торчать целый день у плиты. Этот пирог как раз из этой серии. В нём добавку из ягод можно заменить на любые фрукты свежие, замороженные или из компота. Зимой готовлю, как правило, с замороженными ягодами из своих запасов. Ингредиенты: 300 гр. творога 250 гр. муки 1 стакан сахара 1 яйцо 5-7 ст. л. сметаны (сливок или йогурта) 1 ч. л. разрыхлителя 150 гр...

Ингредиенты: Для начинки: Для теста: Смотрите также: Заливной пирог с мясным фаршем на кефире Пошаговое приготовление: Шаг 1. Начинаем с теста. В большую емкость разбиваем яйцо, добавляем сахар, и все жидкие ингредиенты – масло, молоко. Шаг 2. Взбить миксером или вилкой. Добавить муку с разрыхлителем. Все тщательно перемешать. Тесто готово. Шаг 3. Теперь приступим к приготовлению начинки. В емкость выкладываем творог, яйцо, сметану и сахар. Все вымешиваем до однородной массы. Шаг 4. Сверху высыпаем вишню, но перемешивать не нужно, чтобы вишня не дала сок и не окрасила творог...