Приготовим сезонный пирог с творогом и клюквой для семейных посиделок. Количество сахара в этом рецепте можно варьировать на свой вкус и получить как обычный сладкий пирог, так и выпечку без выраженной сладости с приятной кислинкой. Как приготовить пирог с творогом и клюквой Ингредиенты:
Масло сливочное – 135 г
Сметана – 105 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Соль – 0.5 ч.л.
Сахар – 200 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 350 г
Творог – 250 г
Крахмал кукурузный – 45 г
Клюква – 150 г
Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты...
Хотите приготовить идеальный пирог, который подойдет не только для семейного чаепития, но и для праздничного стола, я как раз подготовила такой рецепт. Предлагаю вам приготовить пирог сметанник на творожном тесте, с ягодами и сметанной заливкой. Пирог "Сметанник" с клюквой: Творожное тесто: Мука - 200 г Творог - 120 г Сахар - 60 г Молоко - 40 мл Растит. масло - 30 мл Разрыхлитель - 2 ч.л Сметанная заливка: Сметана - 500 г Яйца - 2-3 шт Сахар - 4 ст.л Клюква - 100-130 г (любые ягоды и фрукты) Крахмал - 2 ст...