Количество приготовлений данного пирога не счесть! Будь то сезон свежих ягод или замороженные ягоды в межсезонья. Пирог всегда получается вкусным, а ягоды придают легкую кислинку. С лета обычно делаю заморозки клубники, вишни, смородины и жимолости. Вот и недавно меня спасли летние заготовки для приготовления пирога! Для приготовления используются достаточно привычные продукты, особенно для деревенского жителя не составит труда все найти в холодильнике. Для приготовления нам потребуется:...

В этом пироге вкусное, рассыпчатое и удобное в работе песочное тесто! С этим же тестом мы уже готовили классический тёртый пирог с вареньем, ссылку на него оставлю в конце статьи. Обязательно попробуйте) Песочное тесто: Яйцо с сахаром взбиваю до светлой массы. Миксером или можно венчиком. Добавляю щепотку соли,ванильный сахар и мягкое сливочное масло. Перемешиваю. Всыпаю немного муки и разрыхлитель. Хорошо перемешиваю. Добавляю оставшуюся муку и замешиваю мягкое тесто. Вымешивать не нужно. Тесто будет нелипкое...