Американский творожный пирог, или чизкейк, - это вкусный десерт из США. Он стал частью традиционной кухни. Этот пирог идеально подходит для семейных торжеств и посиделок с друзьями. В этой статье мы расскажем о его истории. Познакомимся с классическим рецептом. И узнаем секреты приготовления в домашних условиях. Чизкейк, или творожный пирог, пришел в США из Европы. Он известен своим кремовым вкусом и сливочным ароматом. В Греции, Италии и Германии он был любим многими. Но в Америке он стал чем-то особенным...

История творожных пирогов связана с использованием творога, который в то время не походил на современный продукт: срок его хранения был коротким, поэтому чаще всего его сразу же использовали для приготовления блюд. Так появился творожный «пирог», который представлял собой лепёшку с начинкой из творога. Со временем рецептура теста и начинок совершенствовалась, и творожные пироги завоевали популярность на Руси. Количество сахара можно регулировать в зависимости от ваших предпочтений и кислотности творога...