Тесто готовится без дрожжей и не требует длительной расстойки, его можно приготовить заранее с вечера, а на завтрак подать горячие пирожки с пылу-жару. Если вы любите пирожки с тонким тестом, то этот рецепт именно для вас. Ингредиенты Начинка 🔸Картофель 1 кг 🔸Лук репчатый 1 шт 🔸Укроп 1 пучок 🔸Масло сливочное 20 гр 🔸Лавровый лист 1 шт 🔸Соль, перец по вкусу 🔸Масло раст. рафинированное 2 ст.л 🔸Масло раст. нерафинированное 1 ст.л Тесто 🔸Кефир 250 мл 🔸Яйцо 1 шт 🔸Масло раст. 2 ст.л 🔸Сахар 1 ч...

Эти пирожки знают многие, сейчас их нечасто встретишь в продаже. Раньше их продавали наверное в каждой пирожковой, столовых и они пользовались популярностью. Только что пожарные с золотистой похрустывающей корочкой, при этом мягкие с начинкой внутри - очень вкусные. Как сделать дома точно такие же жареные пирожки, вы узнаете из этого рецепта. Он на удивление простой. Рецепт тонких жареных пирожков с картошкой Приготовление теста Как написано в заголовке, тесто делается на картофельном отваре. В начинке тоже картошка, которую надо предварительно отварить...