Довольно часто в холодильнике остаются продукты, которые и выкинуть вроде жалко, но и включать в меню уже не хочется из-за подходящего к концу срока годности. В основном, это касается молочных продуктов, в том числе и ряженки. Опытные хозяюшки знают, что если этот продукт не горчит и не имеет неприятного послевкусия, то его легко использовать в выпечке. Первое, что приходит на ум – пирог на ряженке. Легкий, вкусный и аппетитный, он идеально дополнит любое домашнее чаепитие. Когда нет времени или лень идти в магазин, такая выпечка – настоящая палочка-выручалочка...

Пирог получается нежным и пышным. Рецепт очень бюджетный, без масла и дорогостоящих ингредиентов. Его можно использовать как основу для вкусной домашней выпечки и добавлять в тесто по вкусу орехи, сухофрукты или ягоды. А можно готовый пирог разрезать пополам и промазать любимым кремом — получится вкусный домашний тортик. Ингредиенты 🔸Ряженка 2.5% - 300 мл 🔸Мука пшеничная - 300-350 гр 🔸Сахар - 200 гр 🔸Яйцо куриное - 2 шт 🔸Разрыхлитель - 10 гр Как приготовить простой пирог к чаю на ряженке В миске соединяем яйца с сахаром и перемешиваем венчиком...