Делюсь рецептом чудесного яблочного пирога — в нем очень простое и при этом рассыпчатое, вкусное тесто, много начинки и красивая формовка. Начинку тут можно делать самую разную — и с джемом/повидлом, и с творогом, и с сухофруктами и с ягодами. Очень рекомендую попробовать, практически уверена, что такой пирог вам понравится и рецепт станет одним их любимых. 🔹Ингредиенты 🔹 Тесто: ✔Сметана (у меня 15%) — 300 г. ✔Масло слив. (растопленное) — 60 г. ✔Соль — 1/3 ч. л. ✔Сахар — 50 г. ✔Ванильный сахар — по желанию...

К нарезанным яблокам добавить сахар, ваниль и корицу и масло сливочное. Выложить в сковороду и при помешивании прогревать при небольшом огне 15-20 минут. В миску вылить молоко, сахар, масло и яйцо мешаем венчиком. В яично-молочную смесь добавить муку и разрыхлитель и замесить тесто...