Пирог без дрожжей можно приготовить на скорую руку быстро, главное всегда иметь под рукой  любой кисломолочный продукт (кефир, сметана, йогурт без добавок) и на этот раз мы обойдемся без использования сливочного масла. В видео подробно рассказываю, чем можно заменить тот или иной продукт, поэтому думаю, что вы без труда сможете приготовить такое тесто для пирога. Начинка подойдет любая: картофель, капуста, картофель с мясом и так далее. Но советую попробовать предложенную начинку с курицей и сыром,...

Ингредиенты: мука 450г Способ приготовления: Начнём с теста. Просеиваем муку. Берем масло комнатной температуры, добавляем в муку и замешиваем вилкой. Масло должно смешать с мукой и получиться крошка. Далее берём сметану, добавляем небольшое количество майонеза, смешиваем. В муке делаем воронку, заливаем сметану, добавляем белок и соль, замешиваем. Когда замесили тесто, накрываем его и приступаем к начинке. Берём мясо,его можно мелко порезать, но я прокрутила в мясорубке. Брала мясо индейки. Мелко порезать лук и картофель,всё смешать и добавить специи...