Сегодня делюсь рецептом маминых пирожков. Скажу так: лучше и вкуснее пирожков я никогда не ела. Но делюсь не только способом выпекания, но и удивительно пышным пирожковым тестом на «живых» дрожжах и молоке. Время приготовления – не менее 3-4 часов Количество порций – 4 Что потребуется для теста: Для начинки берем то, что по душе. Мама, как правило, делала пирожки с яйцами. Как сделать пышное тесто для пирожков 1. Прогреваем молоко, разбиваем яйца, добавляем соль, сахар. Тщательно взбиваем смесь. И пусть вас не пугает тазик — он отлично подходит для приготовления теста...

Очень люблю этот рецепт за изумительный и всегда надежный результат. Пирог получается всегда и у всех с первого раза, даже если совсем нет опыта в выпечке. Тесто замешивается за 10 минут, не больше. А пирог получается пышный и упругий как губка. При этом он готовится без дрожжей. Очень простая сладкая выпечка к чаю на горячем молоке. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Вбиваем в миску яйца комнатной температуры, добавляем обычный сахар и взбиваем миксером в пену около 3-х минут...

Пирог на молоке. Элементарный рецепт вкусного бюджетного пирога: всё смешать и испечь. Способ приготовления пирога на молоке В миску вбить 2 яйца + 100 г сахара + 9 г ванильного сахара. Смешать. Влить 100 мл молока + 70 мл растительного масла без запаха. Перемешать. Всыпать 10 г разрыхлителя + 160 г муки. Тщательно смешать все ингредиенты...