Всем привет! Сегодня я к вам с рецептом пирога с клюквой и грецкими орехами. Рецепт старый и проверенный годами. По этому рецепту готовлю пирог уже лет 5, очень мы его любим. Одно время дети просили его каждые выходные, потом наелись и стали готовить реже, и вот снова пришло его время. Видимо осень так влияет, что хочется таких уютных, домашних и ярких пирогов. А как приготовить пирог с клюквой смотрите в видео-рецепте: А на моем канале Ютуб "Кулинарка" вы найдете еще больше вкусных и доступных рецептов на каждый день...

Ингредиенты: Мука - 350 г Разрыхлитель для теста (можно заменить содой) - 15 гр Яйца - 3 шт Сливочное масло - 200 г Сахар (в тесто) - 100 г Клюква - 300 г Сахар (в начинку) 100 гр - 100 гр Крахмал - 1 ст.л. Приготовление: 1.Достаём запасы ягод и оставляем разморозиться. Не спешите сливать всю жидкость, она понадобится нам, когда будем делать начинку, а пока отставим клюкву в сторону. 2.Сливочное масло должно быть мягкой консистенции. 3.К маслу добавим яйца и сахар, далее можно воспользоваться миксером или же венчиком...