Зур бэлиш - татарский пирог с мясом и картошкой. Сытное и очень вкусное блюдо.
Зур бэлиш! Татарский праздничный пирог с мясом и картошкой!
И снова всем здравствуйте! Пирог из рассыпчатого теста с мясом и картошкой ни кого не оставит равнодушным. Это полноценный обед или ужин для всей семьи. Готовится не сложно, рецепт проверенный. Пошаговый рецепт: Подготовим начинку. Мясо говядины 400гр, репчатый лук 400гр и картофель 700гр нарезаем мелким кубиком, соединяем. Добавляем соль , перец по вкусу. И пока отставляем в сторонку. Замешиваем тесто. В отдельную миска кладем сметану 280 гр добавляем растопленное сливочное масло. Сразу добавляю соль 1ч...
Зур Бэлиш. Татарский пирог с мясом и картошкой.
Такой пирог делали еще в моем детстве. Бабушка, мама, все родственники готовили такой пирог к празднику.