Очень часто я видела этот рецепт, но ни разу не обратила на него внимания. Видимо, не соблазнилась. Как оказалось, напрасно. Этот рецепт - сплошное достоинство. Пирог получается очень вкусный. Он нежный, с аппетитной сахарной корочкой и манящим сливочным ароматом. Готовится просто: продукты доступные и даже теста руками не касаешься. Тесто я делаю опарным способом. Так надежнее, - сразу видно качество дрожжей. Не надо выбрасывать все продукты в случае, если дрожжи плохие и опара не поднялась. Из раскладки беру 3 столовых ложки муки, сахар и дрожжи...

Сегодня на столе знаменитый сахарный пирог. Он мягкий, нежный и ароматный, хорошо и равномерно пропекается, получается пышным и высоким.

Ароматный и вкусный сахарный пирог, получается мягкий и пышный. Замешиваем дрожжевое тесто и выпекаем, сверху заливаем сливками, попробуйте приготовить к чаю. Приятного аппетита! Ингредиенты: мука - 250 гр молоко - 100 мл сухие дрожжи - 1 ст.л яйца - 2 шт ванилин - щепотка сливочное масло - 50+50 гр сахар - 100 гр сливки 33% - 100 мл ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску выливаем теплое молоко , всыпаем ванилин и сухие дрожжи, перемешать и оставить на 10-15 минут. В ожившую опару вбиваем яйца, добавляем 50 грамм мягкого сливочного масла и хорошо взбить венчиком...