Пироги с грибами - это всегда очень вкусно, а пироги с грибами на кефире - это еще и красиво. Дело в том, что тесто на кефире, как правило, получается настолько пышным, что его можно легко спутать с дрожжевым. Пирог, который мы предлагаем вашему вниманию, готовить настолько просто, что в это сложно поверить...

Привет! Предлагаю вам один из удачных вариантов заливного пирога. Рецепт удобен тем, что позволяет пристроить старый кефир, или йогурт. И грибов для начинки нужно совсем немного. Подойдут любые замороженные грибы: можно взять и шампиньоны. Но вкуснее опята, лисички, подосиновики, или грибная смесь. Пирог получается нежный и сытный. Рецепт рассчитан на 6 порций. Ингредиенты для теста: Для начинки: Как готовить: 1. Включаем духовку, разогреваем до 180-ти градусов. 2. С полностью размороженных грибов аккуратно отжимаем жидкость...