Маковый пирог со сметанной заливкой — это нежное блюдо, которое не оставит любителей выпечки равнодушными. Делимся традиционным рецептом пирога с маком. Ингредиенты Начинка: Тесто: Заливка: Способ приготовления Промойте мак, просушите в сите. Сливочное масло нарежьте кубиками. Соедините с манкой и сахаром в сотейнике, залейте молоком. Поставьте на слабый огонь и, помешивая, варите 10–15 минут после закипания. Разбейте яйцо в отдельную емкость, посолите, добавьте сахар и мягкое масло, перемешайте...

Два слоя необычной нежной начинки на хрустящем песочном тесте делают этот пирог больше похожим на настоящий торт. Кто его придумал, неизвестно, но рецепт быстро разошелся по свету, и кулинарные блогеры разных стран неустанно трудятся над его усовершенствованием, добавляя все новые ингредиенты...