109 читали · 2 года назад
Яблочный штрудель из слоеного теста с ревенем, лимоном и орехами
Яблочный штрудель из слоеного теста - это более воздушный вариант штруделя. В сочетании с летним вкусом ревеня это лакомство понравится всем любителям штруделя. Ингредиенты Приготовление Вымойте, очистите и нарежьте стебли ревеня на кусочки. Смешайте ревень с сахаром и дайте немного настояться. Очистите яблоки от кожуры, сердцевины и нарежьте их кубиками. Удалите воду из ревеня и смешайте кусочки ревеня с яблоками. Мелко натрите цедру лимона и добавьте в фруктовую смесь. Разбейте в кастрюле 2 столовые...
5226 читали · 2 недели назад
Цветаевский пирог с яблоками
Цветаевский пирог с яблоками Форма 26 см Вес готового пирога 1,5 кг КБЖУ на 100 гр: 243,8/4,2/11,5/30,7 Я не добавляла корицу в начинку, так как мой сын не очень любит вкус корицы, но вам рекомендую присыпать яблочки корицей, так будет еще вкуснее. Сметану можно взять и 15%, тоже все получится. Яблоки лучше всего брать кисло-сладкие, в идеале - антоновку. Контраст сладости и кислых яблок = 🔥 Сахар уменьшать не нужно, так как пирог не будет приторно сладким. Все в балансе.  Ингредиенты для теста:...