Необычный и очень вкусный и сытный пирог готовиться достаточно легко и понравится как всем членам семьи, так и Вашим гостям. Ингредиенты Для теста: 3 яйца 1 ст кефира 1 ст муки (или чуть больше, чтоб тесто было как на оладьи) 1 ч л соли 1 ч л соды погасить уксусом или 2 ч л разрыхлителя Для начинки: шампиньоны консервированные 300 гр тертый сыр 300 гр рис отваренный 1 стакан (можно недоваренный) фарш 300 гр мороженая стручковая фасоль 300 гр лук Способ приготовления Заранее обжариваем фарш вместе с луком на сковородке до полуготовности...

Рис отварить в подсоленной воде до готовности; Грибы нарезать пластинками и обжарить на растительном масле до готовности, посолить по вкусу; Курицу нарезать небольшими кубиками и обжарить с луком до готовности, посолить по вкусу; Форму для выпечки (диаметр 20 см) смазать растительным маслом, дно выстелить бумагой для выпечки; Выложить подготовленные ингредиенты слоями: грибы – сыр (натереть на крупной терке) – рис – курица – стручковая фасоль и зеленый горошек; В глубокой миске смешать яйца, соль, кефир...