Идеальный рецепт приготовления творожного пирога из дрожжевого теста со сливовым джемом, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами. Ингредиенты: 180 мл Молоко 250 гр. Пшеничная мука 3 ст.л Сахар 1 шт Куриное яйцо 10 гр Свежие дрожжи 0,5 ч.л Разрыхлитель 20 гр Сливочное масло 1 ст.л Растительное масло 0,10 ч. л Соль 250 гр Творог 2 ст. л Сметана 1 ч. л Ванильный сахар 2 ст. л Сливовый джем Приготовление: Выливаем в глубокую миску 150 миллилитров теплого молока, затем высыпаем в нее 1 столовую ложку сахара и добавляем 10 граммов свежих прессованных дрожжей...

Все этапы приготовления пирога вы можете посмотреть на моем видео. Тесто: Мука – 330 гр. Молоко – 150 гр. Растительное масло – 70 гр. Яйцо – 1 шт. Дрожжи – 10 гр. Сахар – 80 гр. Соль – 6 гр. Ванилин – 5 гр. Начинка: Сливы – 500 гр. Крахмал – 3 ст.л. Сахар – 90 гр. 180 С – 35 мин. Шаг 1 Делаем дрожжевое тесто. Важно чтобы в помещении не было сквозняков. Берем тёплое молоко (не выше 40 С), к нему отправляем соль, сахар, сухие быстродействующие дрожжи, ванилин, перемешиваем и добавляем яйцо, растительное масло, опять хорошо перемешиваем и вводим просеянную муку...