Американский сливовый пирог - это знаменитый десерт, рецепт которого впервые был опубликован в знаменитой газете "The New York Times". Он стал пользоваться невероятной популярностью, ведь пирог со сливами был не только вкусным, но и очень простым в приготовлении...

Рецепт американского сливового пирога я узнала недавно. А попробовав его испечь, я уже не смогла остановиться. Он стал в нашей семье таким же популярным как яблочная шарлотка. Даже моя дочь, которая совсем не любит сливы, с удовольствием ест этот пирог. Ещё бы: сладкое мягкое тесто, приятная кислинка слив и пряная нотка корицы... Кто устоит против такого сочетания! Готовлю я его так: Помыть 7-8 слив и отставить пока в сторону. Готовим тесто. 100 г размягченного сливочного масла взбить с сахаром (150-200 г)...