Захотелось яблочного пирога, как раз вспомнила, что в холодильнике есть закваска. Поэтому не будем тянуть время и сразу перейдем к рецепту. Рецепт приготовления Сначала я смешала 10 грамм закваски с 45 миллилитрами теплой воды и 45 граммами пшеничной муки. Так я подкормила уснувшую закваску из холодильника и поставила баночку в укромное место без сквозняков. Ожившую закваску переложила в миску, добавила 100 миллилитров теплой воды и 200 грамм пшеничной муки. Накрыла миску пленкой и поставила ее в теплое место (если точнее — в нагретую духовку)...

Сегодня предлагаю Вам очень вкусные пирожки из теста на закваске! Это универсальное тесто, которое подойдет также для пирогов и булочек! Готовить его очень легко, а пирожки получаются бесподобно ароматные,душистые, мягонькие и очень очень вкусные! В данное тесто можно не класть яйцо, а тесто замесить только на белой муке, я использовала в рецепте муку 1 сорта. На муке высшего сорта пирожки будут ещё пышнее! Начинку возьмите по своему вкусу, ту которую любите! У нас дома самые любимые начинки это...