ПП-пирог с маком
Шикарный пирог, полный маковой начинки — такой можно печь и в будни, и в праздники
Любите выпечку с маком? Тогда этот пирог точно вам должен понравится! Он получается не только очень красивым, мягким, но и обалденно-вкусным. При этом делается весьма просто. 🔹Ингредиенты 🔹 Тесто: ✔Мука — 450 г (+/- 50 г). ✔Молоко теплое — 180 мл. ✔Дрожжи — 6 г сухих или 18 г свежих. ✔Сахар — 50 г. ✔Масло сливочное — 40 г (растопленное), можно заменить на слив. маргарин. ✔Яйцо — 1 шт. ✔Соль — щепотка. ✔Ванильный сахар — по желанию 5 г. Начинка: ✔Мак кондитерский — 150 г. ✔Сахар — 50 г. ✔Масло сливочное — 70 г (растопленное)...
Потрясающий маковый пирог, мой любимый разборник
Прекрасный маковый пирог, никого не оставит равнодушным! Сдобное тесто: Дрожжи + 1/2 молока + 1 ч.л. сахара + 1 ч.л. муки - смешиваю и оставляю на 10 минут. Мягкое масло взбиваю с сахаром до пышности. Добавляю яйцо, желток, соль, ванильный сахар, оставшееся молоко и ожившую опару. Хорошо перемешиваю. Всыпаю муку. Замешиваю мягкое, нелипкое тесто. Кладу его в миску, накрываю и оставляю для брожения на 1,5 часа. Маковая начинка: Сухой мак перемалываю в кофемолке. Добавляю сахар, ванильный сахар, манку и молоко...