Просто очень вкусный пирог к чаю. Да, придется повозиться, но результат прекрасен! Рецепт был найден в журнале "Афиша.Еда" n-ное время назад. Нам понадобится: Черный шоколад 70% 200 г Сливочное масло 200 г Яйцо куриное 5 штук Пшеничная мука 140 г Сыр маскарпоне 500 г Ванильный экстракт 1 чайная ложка Разрыхлитель 1 чайная ложка Сахар 200г Всегда первым делом нужно поставить греться духовку (180 градусов) Сливочное масло, нарезанное кубиками, и поломанный шоколад растопить на водяной бане до однородной консистенции...

ИНГРЕДИЕНТЫ Черный шоколад 70% 200 г Сливочное масло 200 г Яйцо куриное 5 штук Пшеничная мука 140 г Сыр маскарпоне 500 г Ванильный экстракт 1 чайная ложка Разрыхлитель 1 чайная ложка Сахар 200 г Красная смородина 200 г ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Духовку разогреть до 180 градусов. Муку просеять с разрыхлителем. 2. Сливочное масло, нарезанное кубиками, и поломанный шоколад растопить на водяной бане до однородной консистенции. Перемешать, немного остудить. 3. В миксере на высокой скорости...