Ингредиенты Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Добавить размягчённое масло и хорошо растереть. Желтки взбить с сахаром, добавить сметану и крахмал, ещё раз взбить.Соединить муку и яичную смесь. Вымесить тесто до однородной массы. Из теста сформировать шар и положить в пищевую плёнку. Убрать в холодильник на час. Достать тесто и разделить его на две части. Большую часть теста раскатать в круг, выложить в смазанную растительным маслом форму ( у меня разъёмная 26 см)...

Всем привет! Сегодня я к вам с рецептом пирога с клюквой и грецкими орехами. Рецепт старый и проверенный годами. По этому рецепту готовлю пирог уже лет 5, очень мы его любим. Одно время дети просили его каждые выходные, потом наелись и стали готовить реже, и вот снова пришло его время. Видимо осень так влияет, что хочется таких уютных, домашних и ярких пирогов. А как приготовить пирог с клюквой смотрите в видео-рецепте: А на моем канале Ютуб "Кулинарка" вы найдете еще больше вкусных и доступных рецептов на каждый день...