Сегодня рецепт пирожков с тыквенной начинкой! Очень необычные! Пирожки как пух, а начинка мармеладная) Сдобное тесто: В тёплой воде или в молоке, растворяю дрожжи. Яйца смешиваю с сахаром. Слегка взбиваю венчиком. К яйцам вливаю дрожжевой раствор. В муку всыпаю соль и вливаю жидкие ингредиенты. Замешиваю тесто. Когда тесто соберётся в комок, вмешиваю в него мягкое сливочное масло. Перекладываю тесто на стол и вымешиваю 5-10 минут пока оно не перестанет прилипать к столу, и рукам. Должен получится гладкий комок...

Пирожки с тыквой - это очень вкусно, тем более здесь в начинке не только тыква, а еще курага, именно она меняет вкус начинки. Тесто самое простое, классическое, но вкусное и пышное. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ ТЕСТО Сначала приготовим тесто. Яйца соединяю с сахаром и солью, слегка взбалтываю. Добавляю растительное масло, тёплое молоко и дрожжи. Дрожжи использую сухие быстродействующие и поэтому опару не делала. Свежих потребуется 24г и нужно обязательно сделать опару...