Готовится быстро. Выглядит празднично. Этот пирог с горбушей на лаваше. Также очень вкусно с любой другой начинкой. Кладём в начинку всё, что есть: брокколи, помидоры, огурцы или что-то другое, что любите. Нам понадобится: 2 лаваша, одна луковица, одна очень большая морковка, 1 перец болгарский, одна свежемороженая горбуша, специи для рыбы, соль, зелень, 6 крупных яиц, 150 г сыра, 50 г сливочного масла примерно. Приготовление. Из рыбы убираем косточки и обжариваем её на растительном масле со специями для рыбы...

Рецепт этого пирога очень давно в нашем семейном багаже традиций. Этот пирог пекла ещё моя прабабушка. Тесто подходит для солёной и сладкой начинки. Готовое тесто – хрустящее и очень тонкое. Начинки должно быть много...