Лучшee тесто для заливных пирогов, знаю его наизусть (с любой начинкой вкусно)
Заливной французский пирог «Киш» из нутовой и полбяной муки
Корж не горчил, и на вкус совсем неплох с этой мукой.
Тесто из нутовой муки (ГИ 55) и муки из полбы (ГИ 45). ГИ из интернета. По 100 грамм каждой. 100 г масла на крупной терке прямо на муку и пальчиками нежно перетереть в крошку, но недолго...
8 рецептов ходовых пирогов, которые не получится испортить (заливные пироги)
Хочу поделиться с Вами подборкой заливных пирогов из 8 рецептов. Ходовые пироги, с которыми справится любая хозяйка, не получится испортить. Давайте приступим! 1. Рецепт заливного пирога "Трехминутка". Название говорит само за себя: тесто готовится всего за три минуты, и раскатывать его не нужно. К тому же, я расскажу вам один секрет, как сделать так, чтобы заливное тесто пропекалась в пироге и не было влажным. И поделюсь своей любимой начинкой из риса с рыбой. Рецепт:
Для заливного теста:
Яйца – 4 шт
Соль – 1ч...