Пирог с мясом, пирог с творогом, ароматный пирог с яблоками и корицей, постный пирог с капустой, пикантный пирог с ветчиной и сыром... Рецептов пирогов множество, и все они обещают быть необычайно вкусными, сытными, воздушными и нежными. Ведь каждая хозяйка вкладывает в свой пирог тепло нежных рук, любовь, доброту, чтобы порадовать любимых и близких. А если пирог удался на славу, то женщина получает щедрые комплименты (и расцветает). Бывает не просто угодить недовольному мужу, вредной свекрови и капризным детям...

В выходные, когда времени на приготовление пищи значительно больше, чем в будние дни, хочется порадовать семью чем-то очень вкусным. Когда я начинаю задумываться о том, что же приготовить, муж просит приготовить узбекский пирог. Это очень сытное блюдо, которое сочетает в себе колоритность средней Азии: в нем нашли себя мясо, овощи, зелень и специи. Волшебный вкус и неповторимый аромат. Кусок узбекского пирога может заменить полноценный обед или ужин. Не забудьте перед началом приготовления тщательно вымыть мясо, овощи и зелень...