Здравствуйте! Хотите самый простой кекс без заморочек? Так я вам расскажу про него с удовольствием) Всё-таки умели женщины из прошлого готовить из ничего и без ничего. Есть у мамы тетрадка с записями рецептов советского прошлого, так там ни каперсов, ни креветок, не встретишь, простые сливки попадаются изредка. Не было изысков, а кушать хотелось вкусно и разнообразно. Пришла к мысли, что можно этому поучиться, раз такие времена пошли. Особенно умиляют клочочки-обрывки бумаги, где список ингредиентов и всё, ни слова больше...

Рецепт для тех кто не знает куда деть прошлогоднее или старое варенье, или что делать с вареньем. Я предлагаю приготовить отличный пирог к чаю - коврижку. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. В миску высыпаем муку, добавляем разрыхлитель, соль, сахар, сухую цедру апельсина и перемешиваем. Разбиваем яйцо, добавляем растительное масло и воду. Добавляем варенье по вкусу в зависимости от сладости вашего варенья. Перемешиваем, если у вас очень густое тесто, то добавьте немного воды...