3 года назад
Пирожки с черемшой. Простой рецепт
🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳 Сегодня день пирожков. Просто на углу Коммунистического и Петра Сухова увидел продают черемшу. У нас её калбой зовут. Купил пучок большущий всего за 100 рублей. Пожадничал. Ну вот, пришлось пирожки печь. С черемшой. Рассказываю. Если ты тоже любишь черемшу, просто повторяй за мной. Уяснила? Ну или можешь заменить просто зелёным луком. Тоже вкусно. 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳 Итак. Список всего что нужно. 🥕 Черемша или зелёный лук. Количество соразмерно аппетиту. 🥕 Яйца вкрутую...
ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЧЕРЕМШОЙ
Ингредиенты: Тесто: Начинка: Приготовление: Тесто: 1.Подогрейте молоко, чтобы оно было комфортной температуры примерно 30 градусов (на ощупь ощущается, как парное молоко). Вбейте в него целое куриное яйцо и размешайте венчиком, не взбивая. 2.Добавьте соль и сахар, всыпьте сухие дрожжи. Еще раз все размешайте, чтобы они разошлись, не было крупинок. 3.В самом конце влейте растительное масло – подсолнечное рафинированное, то есть без запаха. Размешайте до однородности. 4.Постепенно начните подсыпать муку, просеивая ее через сито...