Мойва (хамса) запеченная в духовке / Пирог без муки - больше не жарьте рыбу, пока не посмотрите этот рецепт
Раньше очень часто пекла такие пироги с мойвой, ведь рыбка считалась одной из самых дешёвых. Пирог просто объедение
Если бы вы знали, какой вкусный пирог получается с мойвой. Я такие пироги и с дрожжевым тестом делаю, и с песочным тестом - получается фантастически вкусно!!! Но сейчас у нас и мойву то не найдёшь на рынке, а если попадается, то ей «цены не сложат». Интересно как в других местах: пропала мойва с прилавков, или ещё есть и по какой цене. Для этого пирога подойдёт любой рецепт дрожжевого теста. В конце этой публикации Я ДАМ ССЫЛКУ НА СТАТЬЮ, ГДЕ ПРЕДЛАГАЮ ЦЕЛЫХ ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА для НЕСЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ и ЖАРКИ на СКОВОРОДЕ...
Пирог с мойвой: кулинарное путешествие в мир домашнего тепла
Домашний пирог с мойвой — это вкус из советского прошлого. Выпечка напоминает о теплых моментах из детства, когда мама готовила её с любовью и радостью, предвкушая, как мы, дети, будем уплетать нежный пирог с рыбой. ЗНАМЕНИТАЯ ВЫПЕЧКА В советские времена в каждом доме можно было увидеть домашнюю выпечку и среди вкусняшек — знаменитый пирог с мойвой. Эта вкусная рыбка в те годы была доступным и популярным ингредиентом, поэтому пирог с ней часто украшал многие столы. Простота и вкус этого блюда делают его незабываемым, а воспоминания о семейных застольях добавляют особую ценность каждому кусочку...