Куха (кух), или кухен   – это старинный немецкий пирог и очень популярный. Куху готовят для самых разных праздников: на свадьбу, дни рождения, на именины. Но так как этот пирог готовить довольно просто, то его выпекают и в будничные дни: на работу, или когда к вам неожиданно нагрянули гости. Готовим немецкий пирог! Для пирога нам понадобится: 1 ст. газированной воды ½ ст. сахара 1-2 шт. яйца ч. л. соды   <span style="font-size: 11.0pt; line-height:...

Старинный рецепт немецкого пирога, приспособленный под современные условия. Готовится пирог кухен из дрожжевого теста, отличительная особенность пирога - посыпка-штрейзель из масляной крошки. Идеально подходит для мероприятей и для ужина в семье, так что не будем тянуть! Состав 1) Подготовим продукты 2) Для сокращения времени подъема дрожжевого теста следует запустить опару. Для этого смешать половину указанной нормы молока с ложкой сахара и 3 ст. ложками муки. Мисочку накрыть пленкой и замотать...