Отличное быстрое тесто на молоке. Его можно готовить только из пшеничной муки или с добавлением других видов муки. У меня сегодня будет заливной пирог с кукурузной мукой. Она придает пирогу интересный вкус и яркий солнечный вид. Такое тесто прекрасно сочетается с начинкой из яиц и зеленого лука. Покажу простой прием, при котором начинка в жидком тесте никогда не опустится на дно пирога. Порции 6 Время подготовки 30 минут Время приготовления 35 минут Ингредиенты Для теста: Для начинки: Инструкции 1...

Заливные пироги-это палочка-выручалочка для любой хозяйки и у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт. Я пробовала разные варианты таких пирогов на кефире, но постоянно возвращаюсь, к тесту на сметане. Пирог всегда получается очень нежным и вкусным, а готовится очень быстро. Чтобы не повторяться, меняю начинки и каждый раз получается пирог с новым вкусом. Начинка с зелёным луком и яйцом: Пучок зелёного лука 4-5 яиц Соль, перец по вкусу 20 г растопленного сливочного масла Заливное тесто рецепт: 1 яйцо + 1 белок (желток для смазки пирога) 0...