Сегодня мы с вами приготовим красивый и вкусный пирог с ароматной брусникой. Конечно же, ягоды можно брать абсолютно любые, а рецепт сдобного теста универсальный. Я часто готовлю с ним разные пироги, тесто остаётся мягким и нежным на протяжении нескольких дней. Рецепт удачный, поэтому смело готовьте и радуйте свою семью. ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: молоко - 130 мл сахар - 70 г дрожжи сухие - 5 г соль - щепотка яйцо - 1 шт. сливочное масло (растопленное) - 40 г мука - 300 г Начинка: брусника - 600 г сахар - 150 г кукурузный крахмал - 50 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с опары...

Пирог с брусникой — вкусная, полезная выпечка с кислинкой. Ягодная начинка из брусники, в нежной сметанной заливке, идеально ложится на хрупкую песочную основу — это невероятно вкусно! Ингредиенты рецепта Приготовление брусничного пирога из песочного теста Все необходимые продукты очень удобно подготовить сразу. Ягоды брусники потребуется перебрать и промыть, очень удобно для этого использовать дуршлаг с крупными отверстиями. Для теста понадобится мягкое масло, поэтому желательно заранее достать его из холодильника на стол примерно за час-полтора...