Мы считаем, что это Польский яблочный пирог. В нём сочетаются песочное тесто, нежная яблочная начинка и воздушное безе. ❤️ От кусочка такого пирога на душе становится тепло ) 👉 Вам понадобится: Для теста: • Желтки - 4 шт. • Пшеничная мука - 220 г • Сливочное масло - 200 г • Разрыхлитель Dr. Oetker - 1 ч. л. --- Для начинки: • Крупные яблоки - 4 шт. • Сахар - 100 г • Цедра 1 лимона • Лимонный сок - 1 ст. л. • Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Oetker - 1 ст. л. --- Для безе: • Белки - 4 шт...

Когда я впервые попробовала польский яблочный пирог, известный как яблочник, я почувствовала, что это не просто десерт, а настоящая кулинарная любовь! Этот пирог сочетает в себе нежные слои песочного теста, ароматную яблочную начинку и хрустящую меренгу или крошку сверху. Каждый кусочек – это как прогулка по фруктовому саду в осенний день. Моя семья часто собирается вокруг стола, и этот пирог всегда занимает почетное место среди десертов. В процессе выпечки яблочника есть своя волшебная магия. Процесс...