Пирог с яйцом и рисом — популярное блюдо в русской кухне. Нежная начинка делает его питательным и сытным, а тесто может быть любым на ваш вкус — от песочного до дрожжевого. Попробуйте приготовить блюдо по нашему рецепту: подойдет и для ужина, и в качестве перекуса. Тесто: Начинка: В подходящей емкости соедините муку, разрыхлитель и соль. Туда же отправьте слегка подтаявшее масло. Перетрите его с мукой, пока не получится крошка. Вбейте в массу яйцо, положите пару ложек сметаны. Замесите тесто и дайте ему постоять в холодильнике минут 15...

Кусок такого пирога вполне подойдет в качестве основного блюда за завтраком, обедом или ужином. А его приготовление не отнимет у вас много времени и сил. Ингредиенты: - слоеное дрожжевое тесто 500 грамм - рис в сухом виде 100 грамм - яйцо куриное 4 штуки - зеленый лук 50 грамм - соль, черный молотый перец по вкусу - кунжут для украшения по желанию Три яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать мелким кубиком. Рис сварить до готовности любым удобным вам способом. Зеленый лук помыть и нарезать колечками...