В этом рецепте особенно удачно получается заливное тесто, которое хорошо держит начинку. Не буду говорить, что самый вкусный пирог, каждый вариант теста и начинки по своему хорош. Сегодня с вами приготовим сытный пирог с очень вкусной мясной начинкой из фарша. Заливной пирог с фаршем - рецепт на скорую руку Готовим тесто. Делается оно быстро 1) Яйца взбиваем венчиком с щепоткой соли соли. Вливаем кефир, добавляем соду и сразу смешиваем до однородности. Добавляем майонез (в это тесто добавляется майонез), растительное масло и также быстренько перемешиваем...
Пирог со свининой Больше рецептов здесь: КУЛИНАР/ЛИ/Я Для приготовления пирога диаметром 15 см понадобится: начинка: тесто: соус: Выложите кубики свинины в миску и залейте рассолом. Тщательно перемешайте и уберите в холодильник на 30 минут, чтобы мясо как следует замариновалось. Затем промойте его в холодной проточной воде и обсушите на кухонном полотенце. Чтобы приготовить тесто, в небольшой сотейник положите сливочное масло и сало, влейте воду. Подогревайте до тех пор, пока масло и сало не растают, но не доводите до кипения...