Рыбный пирог на заливном тесте с рисом и яйцом
Пирог с рыбой и рисом.
Всем привет! Сегодня Вашему вниманию предлагаю "Пирог с рыбой и рисом". Пироги - это очень вкусное русское блюдо! И так, начнём. Для начала в емкость выльем теплое молоко. Добавим сахар. Все тщательно перемешаем до однородной массы. Добавим дрожжи. Перемешаем и оставим минут на 20-30 в теплом месте. За это время начнется рост дрожжей. Вот такие пузырьки появятся в жидкости. Добавим соль. Добавим молоко. Добавим подсолнечное масло. Добавим муку. Замесим тесто. Если в хлебопечки, то как основное на 1,5 часа...
Пирог с рисом и рыбой.
Сегодня мы будем готовить пирог с рыбой и рисом. Этот рецепт мне также рассказала моя бабушка. Но рыбу она использовала консервированную. Мы же будем готовить наш пирог с морской рыбой, а точнее – красными видами рыбы. Ингредиенты для приготовления пирога с рыбой и с рисом: - 1 кг рыбы: кета, горбуша, либо речная (карась, карп), в крайнем случае – консерва, например, сайра
- 1 стакан риса
- быстрые дрожжи – 1 пакетик
- 0,5 литра молока
- мука 2 стакана
- 1 яйцо
- 2 чайная ложка соли
- 2 столовых...