-Колбасу нарезаю мелкими кубиками(я беру полукопченую колбасу),сыр тоже режу кубиками. -В миску наливаю кефир,добавляю яйцо и соду, щепотку соли,перемешиваю. -Добавляю муку с разрыхлителем (обязательно просеянную) и тщательно перемешиваю тесто. -В тесто добавляю колбасу с сыром и перемешиваю. -Форму смазываю растительным маслом ,посыпаю края и дно формы манной крупой(пирог тогда не прилипнет к стенкам формы и легко вынется из нее). -Выкладываю тесто в форму,верх пирога разравниваю ложкой...

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного несладкого пирога, который готовится очень быстро и просто. Послужит отличной заменой горячим бутербродам. Если нарезать маленькими кусочками, то можно подать и как закуску на праздничный стол. Ингредиенты Подготовим ингредиенты 250 мл. кефира наливаем в миску (я брала холодный) и кладём в него 1 чайную ложку соды. Хорошо перемешиваем до начала активной реакции и появления пузырьков. На дне миски сода перестаёт чувствоваться, когда погасится. Пока сода вступает в реакцию, подготовим сыр...