Ингредиенты: 500 г - слоеного дрожжевого теста; 1 стакан - замороженной брусники; 3 ст. л.- сахара или по вкусу; 1,5 ч.л. - картофельного крахмала; немного сливочного масла - для смазывания формы; растительное масло - для смазывания верха пирога. Приготовление: 1.Тесто разморозить. Приготовить противень: выстелить пекарской бумагой и смазать ее сливочным маслом. 2. Раскатать один пласт теста и выложить его на дно противня. 3.Рассыпать по тесту ягоды брусники. Я даже не стала их предварительно размораживать...

Пирог с брусникой. В меру сладкий, пропитанный и симпатичный, поэтому может с легкостью конкурировать с любым тортиком. Это один из моих любимых рецептов готовится просто и съедается до без остатка. Еще один огромный плюс чем дольше стоит в холодильнике, тем вкуснее. *************************** Рецепт: брусника -300г крахмал -1ст.л. Для теста: сливочное масло -100г сахар -100 г ванилин «Haas» - 1 пачка разрыхлитель «Haas» -1ч.л. яйца -1шт мука -200г Для крема: сметана -200г сахар -100г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начали приготовим тесто...