Привет, друзья! :) От вчерашнего куска корейки, с которого я срезал верхний слой мяса и приготовил что-то похожее на шурпу (вчерашний рецепт) осталось много мяса с внутренней части спины барана. Это мясо превосходно подходит для пирогов, самсы и всяких похожих вещей, потому что очень мягкое и очень быстро готовится. С самсой дружить у меня не получается, поэтому решил не рисковать и сделать пирог с бараниной, картофелем и перцем чили. Тем более, что в морозилке завалялось слоеное бездрожжевое тесто...

Предлагаю вам приготовить очень вкусный татарский пирог с мясом и картошкой. Приготовить такой пирог совсем несложно. Предлагаем вашему вниманию татарский пирог с мясом и картошкой - этот традиционный рецепт представлен с фото и со всеми этапами выполнения пошагово, вариант подходит для выпекпния в духовке. Пирог носит название - Зур-бэлиш, Бэлиш или Кубете. Рецепт татарского пирога с мясом и картошкой Ингредиенты: (Для того, чтобы испечь пирог диаметром 25-30 см, понадобятся следующие ингредиенты...