Знаю, что подружиться с тестом многим современным девушкам крайне сложно, поэтому рекомендуют начинать с простых пирогов. Вот один из моих любимых рецептов. Ингредиенты: 1. Выкладываем яичные желтки в миску, добавляем сахар и ванили, взбиваем миксером. 2. Добавляем 100 г растительного масла и сгущенку. Снова взбиваем миксером. 3. Просеиваем муку, добавляем в нее 1 столовую ложку разрыхлителя и перемешиваем. 4. Затем порционно добавляем муку в яичную массу и продолжаем взбивать миксером...

Мука пшеничная – 180 г, Вареная сгущенка – 1 банка, Яйца – 4 шт, Сахар – 100 г, Грецкие орехи – 150 г, Масло растительное – 100 г, Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка. Яичные желтки отделить от белков (для пирога понадобятся только желтки; белки можно использовать в других рецептах, например для приготовления безе или белкового крема). В желтки всыпать сахар и взбить миксером добела. Добавить вареную сгущенку, растительное масло и перемешать до однородной консистенции. Муку просеять через сито и всыпать в массу из яиц и сгущенки...