37,7 тыс читали · 3 года назад
Потрясающий дрожжевой пирог! Воздушный как облако. Ароматный и Очень вкусный.
Друзья, это настоящее объедение. Если кто не пробовал, ОЧЕНЬ советую попробовать этот сахарный пирог! Как приготовить: В тарелочке соединяю дрожжи и тёплое молоко. Молоко должно быть 36-38 градусов. Дрожжи я использую свежие, можно использовать сухие. Пропорции я напишу ниже. В дрожжи с молоком добавляю немного муки из общего количества и делаю консистенцию соуса. Оставляю опару на 10 минут. За это время яица соединяю с сахаром, щепоткой соли и хорошо перемешиваю. Добавляю размягченное сливочное масло, хорошо перемешиваю...
20,2 тыс читали · 4 года назад
Беру стакан воды, муку и готовлю любимым способом в пергаменте пирожки без дрожжей и соды. Делюсь рецептом
✅ Сегодня хочу поделиться рецептом пирожков без дрожжей и соды. Это тесто - мое любимое, готовлю я его в пергаменте (бумага для выпечки) Начинку можно брать любую, у меня сегодня капустная. Рецепт: Тесто: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ в миску наливаем 200 мл теплой воды добавляем соль, сахар - перемешиваем вливаем растительное масло теперь добавляем муку замешиваем тесто тесто получается мягкое эластичное заворачиваем его в пергамент (бумагу для выпечки) кастрюлю обдадим кипятком, чтобы она прогрелась,...