Ягодный пирог со сметанной заливкой. Пирог из песочного теста с ягодами
Ягодный пирог из песочного теста дежурный рецепт от которого все в восторге
Всем привет. Сегодня мы будем готовить ЯГОДНЫЙ ПИРОГ Первым делом берем сливочное масло и перекладываем в миску. добавляем щепотку соли, сахар и одно яйцо и хорошо перемешиваем до однородного состояния. В просеянную муку добавляю разрыхлитель и перемешиваем. Добавляем муку к остальным продуктам, хорошо перемешиваем и замешиваем тесто. После чего убираем его в пакетик и в холодильник. Минут на 20-30. Теперь берем ягоды на примере черешня удаляем косточки. Далее берем сметану, добавляем сюда ванилина, сразу отправляем сюда сахар и два яйца, добавляем крахмал и все это хорошо...
ОЧень вкусный ягодный пирог из песочного теста - самый лучший рецепт
Мне кажется, чтовкуснее десерта не бывает! И проще ... Получается настолько вкусно, что он не задерживается на столе даже на 10 минут. Для этого нам потребуется: Сливаем с ягод лишнюю воду. Она там будет всегда и она нам не нужна. Особенно, если ягоды сочные. Ну а другие нам не нужны, иначе пирог получится суховатым. Так что, берем дуршлаг и воду аккуратно сливаем. Выжимать ягоды специально не надо. Все что стекет, то пустьи стекает. Теперь берем противень и распределяем по его поверхности наше песочное тесто...