Вам понадобится Выход: 8 порций Приготовление 1️⃣ В глубокой миске перетрите вручную просеянную муку, 80 г сахара, разрыхлитель, сливочное масло комнатной температуры. Должна получиться рассыпчатая крошка. 2️⃣ Дно формы застелите пергаментом либо смажьте сливочным маслом. Высыпьте 2/3 теста, не утрамбовывая. 3️⃣ Хорошо перемешайте творог, яйца и 80 г сахара. Если творог зерненый, массу лучше размять вилкой. Выложите получившуюся массу на крошку в форме. 4️⃣ От оставшейся 1/3 теста отсыпьте 2 столовые ложки с горкой и отставьте в сторону...

В этом пироге вкусное, рассыпчатое и удобное в работе песочное тесто! С этим же тестом мы уже готовили классический тёртый пирог с вареньем, ссылку на него оставлю в конце статьи. Обязательно попробуйте) Песочное тесто: Яйцо с сахаром взбиваю до светлой массы. Миксером или можно венчиком. Добавляю щепотку соли,ванильный сахар и мягкое сливочное масло. Перемешиваю. Всыпаю немного муки и разрыхлитель. Хорошо перемешиваю. Добавляю оставшуюся муку и замешиваю мягкое тесто. Вымешивать не нужно. Тесто будет нелипкое...

Быстро и просто! Люблю собираться за столом всей семьёй и пить чай с этим вкусным пирогом . Он заполняет своим волшебным ароматом весь дом . Все просто бегут  на его запах )) Пирог, от которого невозможно отказаться , обязательно попробуешь кусочек , даже , если ты на диете ! Рецепт. Ингредиенты. Тесто: Начинка : Приготовление: Сахар перетираем со сливочным маслом комнатной температуры . Добавляем в смесь яйцо и перемешиваем. Затем муку мешаем с разрыхлителем и просеиваем к жидкой массе , тщательно перемешиваем ...